菲律宾申博直营网登入:猴腿菜怎么吃 猴腿菜的做法大全

2021-05-13 05:59:25 作者:趣闻
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猴腿菜是中国北方比较常见的一种野生草本植物,也是一种能供人类食用的野生蔬菜,它多生长在野外的荒地或者山林之中,人们在采集它以后可以烹调食用,能为身体补充丰富营养,但很多人还不知道猴腿菜应该怎么吃,今天我就把它的做法大全写出来分享给大家。

猴腿菜怎么吃 

1、清炒

猴腿菜可以清炒,以后再吃,再做的时候要把新鲜的火腿菜洗净以后晾干表面水分,然后准备适量的葱花和植物油,在炒锅中放适量植物油,加热后把葱花入锅炒香,随后把猴腿菜入锅,快速翻炒,放少量生抽和食用盐调味儿,快速翻炒均匀,出锅前放适量鸡精提味。

2、凉拌

猴腿菜做出凉拌菜也特别好吃,在做的时候需要把新鲜猴腿菜洗净,以后用开水焯20分钟取出以后过冷水降温,在它降温后取出去掉水分,放在干净的大碗中,准备适量蒜,就是生抽和香醋,再准备适量食用盐和白糖,把它们放在一起调成料汁,直接交在猴腿菜上,用干净筷子调匀,淋上麻油即可。

猴腿菜的做法大全

1、猴腿菜炒肉丝

猴腿菜和肉丝搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候需要提前把它洗净,然后把猪瘦肉洗净以后切成肉丝加生抽蚝油腌制半小时,在炒锅中放植物油,加热后放葱花和肉丝炒散,炒到肉丝变色以后再把猴腿菜倒到锅中一起翻炒均匀,最后放少量食用盐调味,出锅前放少量鸡精即可。

2、香辣猴腿菜

猴腿菜和辣椒搭配在一起炒也特别好吃,在做的时候需要提前把这种野生蔬菜洗净,空干水分,再准备两三个干红辣椒,把它洗净以后切成多少,再炒锅中放足量之后,油加热后把红辣椒入锅炒香,再把猴腿菜入锅一起翻炒均匀,放适量生抽白糖和食用盐调味,炒熟以后直接出锅。

上面为大家介绍了猴腿菜的做法大全,能让大家详细了解猴腿菜应该怎么吃,以后大家再想吃猴腿菜时就能按这些正确方法去烹调食用它。

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